謝肇云的特別推薦

說到乳酪絲，真的可以說是我這個媽媽平常的小小療癒時刻。每天忙著照顧孩子、處理家務，有時候好不容易坐下來休息一下，就會想拿點小零嘴犒賞自己。乳酪絲對我來說剛剛好，不會太有負擔，又有濃濃的乳香味，吃起來特別滿足。

有時候孩子睡了，我會邊追劇邊慢慢吃幾條；有時運動完，也會拿來補充一點蛋白質。偶爾週末晚上，老公開瓶紅酒，我也會拿出乳酪絲一起配著吃，鹹香濃郁的味道真的很搭。

不過身為媽媽，其實也會特別在意吃進去的東西好不好。市面上的乳酪絲品牌真的很多，但吃起來差異其實蠻大的。有的乳香不夠、有的太鹹、有的口感偏硬，孩子也不太愛。

所以前陣子我就特別挑了幾款網路上討論度很高的乳酪絲，自己一包一包慢慢試吃，也順便看看孩子喜不喜歡。從乳香濃不濃、口感是不是越嚼越香，到整體的鹹度和回味，我都很認真比較。

今天就想把我親自試吃的 8 款可即食乳酪絲心得整理出來分享給大家。如果你跟我一樣，平常喜歡準備一點小零嘴，或是想找一款全家都會喜歡的乳酪絲，或許可以從這篇裡找到那一包讓人一吃就停不下來、忍不住想囤貨的「命定乳酪絲」。

乳酪絲推薦01：原味千尋乳酪絲 體驗心得

我第一次打開這包乳酪絲的時候，其實就有點小驚喜。包裝一撕開，就能聞到很自然的乳香味，不是那種很重、很假的加工味，聞起來反而有一種很舒服的奶香感，第一印象真的蠻加分的。

拿起來吃的時候，我其實也有特別注意口感。因為有些乳酪絲會偏硬，小朋友咬起來會有點吃力。但這款的質地算是細緻又帶一點柔韌感，不會硬到咬不動，也不會一咬就碎掉。慢慢咀嚼的時候，奶香味會一點一點跑出來，越嚼越香，連我家孩子都忍不住一直拿。

在味道上，它比較偏向那種「自然順順的奶香」，不會過鹹，也不會吃幾條就覺得膩。我有時候下午泡杯冷泡茶，拿幾條來配著吃，真的很剛好；有時候小孩嘴饞，我也會給他們當作小點心。

另外一點讓我很放心的是它的成分。身為媽媽，其實多少都會看一下成分表，這款的配方算是蠻單純的，沒有防腐劑，也沒有人工香料，看起來乾乾淨淨。像家裡如果有吃素的長輩，奶素也可以吃，這一點我自己也覺得很加分。

原味千尋乳酪絲評分表

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乳酪絲推薦02：快車肉乾乳酪絲 體驗心得

我第一次打開這包乳酪絲時，其實第一個感覺是「味道蠻清爽的」。香氣不是那種一打開就很濃、很衝的類型，而是比較淡雅的乳香味，聞起來很舒服，也不會有很重的加工氣味。

實際吃起來的時候，我發現它的口感稍微偏硬一點點，所以咬的時候需要多咀嚼幾下。不過也因為這樣，奶香味會在咀嚼的過程中慢慢跑出來，越嚼越有味道，整體吃起來其實還蠻有層次感的。

如果是拿來跟一些乳香比較濃的乳酪絲相比，它的味道算是走比較清爽的路線，不會一入口就很重的奶味。我自己覺得這種風格其實蠻適合平常當零食慢慢吃，不容易覺得膩。像我有時候下午整理家裡、或是滑手機休息一下，就會拿幾條來吃，一不小心就會吃掉不少。

至於成分的部分，我身為媽媽多少也會稍微看一下。它有標示主打無防腐劑，不過整體成分說明沒有特別詳細，這一點我自己會覺得有一點點可惜。

整體來說，如果是想找一款 味道清爽、可以輕鬆吃很多也不太容易膩口的乳酪絲，我覺得這款蠻適合當作平常家裡囤著的小零嘴。

快車肉乾乳酪絲評分表

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乳酪絲推薦03：譽展蜜餞乳酪絲 體驗心得

我第一次打開譽展這款蜜餞乳酪絲時，其實還蠻驚喜的。包裝一撕開，就能聞到很濃的奶香味，而且裡面還帶著一點淡淡的甜甜香氣，聞起來就讓人很想立刻拿一條來試試看。

吃起來的口感跟一般乳酪絲很不一樣。很多乳酪絲都是比較柔韌、需要慢慢嚼的，但這款比較偏乾爽酥脆型，一咬下去會有那種「咔滋」的感覺，口感很特別。我那天原本只是想試幾條，結果邊滑手機邊吃，不知不覺就吃了不少。

味道上除了奶香之外，還多了一點點微甜的感覺，所以整體吃起來不會只有單一的鹹味，反而多了一層風味。像我有時候下午泡杯茶，拿幾條配著吃，其實還蠻像在吃小點心的感覺。

不過身為媽媽，我還是會稍微注意一下成分。這款因為有加一點糖調味，所以甜度會比一般乳酪絲高一點。如果是平常很在意糖分，或是正在健身控制飲食的人，可能就要稍微留意一下。

但它同樣標榜沒有添加防腐劑，所以整體來說，如果只是想找一款 下午嘴饞時可以解饞、吃起來很涮嘴的小零食，我自己覺得這款其實蠻容易讓人一條接一條停不下來。

譽展蜜餞乳酪絲評分表

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乳酪絲推薦04：每日優果乳酪絲 體驗心得

我第一次打開這款乳酪絲的時候，其實就先聞了一下味道。包裝一撕開，會聞到很自然的奶香味，不是那種很重、很刺鼻的加工味，而是比較乾淨、清爽的乳香，聞起來讓人覺得蠻舒服的。

實際吃起來的時候，它的口感算是比較紮實一點的類型。咬下去需要多嚼幾下，味道才會慢慢散開，但也不會硬到很難咬，反而是越嚼越能吃出奶香的層次。到後面還會帶出一點點淡淡的乳甜味，整體感覺其實蠻耐吃的。

身為媽媽，我自己也會稍微注意一下成分。這款有特別標示使用來自巴西彭巴草原的乳源，而且沒有添加防腐劑，看起來原料來源也比較讓人放心。

整體來說，它屬於那種「紮實耐嚼型」的乳酪絲，不會太鹹也不容易膩口。我自己覺得如果平常想準備一點小零嘴，或是運動後想補充一點蛋白質，這種口感慢慢嚼、味道自然的乳酪絲，其實還蠻適合家裡常備一包。

每日優果乳酪絲評分表

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乳酪絲推薦05：沐光茶旅乳酪絲 體驗心得

如果要說到風味比較特別的乳酪絲，我第一個想到的就是沐光茶旅這一款。那天我一打開包裝，其實就被香味嚇了一跳，因為煙燻的香氣一下子就飄出來了，味道很明顯。不是只有單純奶香的那種乳酪絲，而是奶香裡面還多了一層煙燻味，聞起來就很有記憶點。

吃起來的口感也跟一般乳酪絲不太一樣。它比一般的再脆一點點，咀嚼時會帶一點微微酥酥的感覺，有點像是輕微風乾過的起司。慢慢嚼的時候香氣會越來越明顯，我那天本來只是想試幾條，結果不知不覺就一直拿。

味道上算是比較濃郁型的，煙燻香氣在嘴巴裡會慢慢散開。我自己有一次晚上小酌時拿來配紅酒，意外地很搭，鹹香的味道配飲品其實很剛好。

不過身為媽媽，我還是會提醒自己不要一次吃太多，因為煙燻風味本身鹹度會稍微高一點，偶爾解饞吃幾條最剛好。

整體來說，如果你本來就很喜歡像煙燻培根、煙燻火腿那種風味的零食，這款真的會蠻對味的。對於喜歡重一點口味的人來說，應該很容易一吃就愛上。

沐光茶旅乳酪絲評分表

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乳酪絲推薦06：愛不囉唆乳酪絲 體驗心得

我第一次拿到愛不囉唆的這款乳酪絲時，其實是先被包裝吸引的。外包裝的圖案很可愛、很有溫度，後來才知道是由唐氏癥與心智障礙的青年親手繪製的作品。身為媽媽，看到這樣的故事其實會特別有感覺，會覺得這不只是一包零食，也多了一份支持與鼓勵。

打開包裝後，奶香味屬於比較溫和的那種，不是那種很濃、很衝的奶味，而是淡淡、清爽的乳香。聞起來很舒服，也比較不會有負擔感。

吃起來的口感我覺得蠻特別的，它是比較柔軟型的乳酪絲，不是那種脆硬或需要一直咬的類型。入口之後很順口，咀嚼起來也不太費力。我家小孩吃起來完全沒問題，如果是長輩或牙齒比較敏感的人，我覺得也會蠻適合。

味道上帶一點點自然的甜味，整體是很溫和、舒服的風味。那天我邊陪孩子寫功課邊吃幾條，反而有一種小小放鬆的感覺，真的會讓人心情變好。

而且想到這款乳酪絲背後還有公益的意義，其實會讓人更願意支持。每買一包，不只是買一份零食，也是在給這些特殊青年一個展現自我、被看見的機會。對我來說，這樣的品牌故事也讓這包乳酪絲多了一份溫暖的價值。

愛不囉唆乳酪絲評分表

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乳酪絲推薦07：昇龍肉乾乳酪絲 體驗心得

我第一次打開昇龍肉乾這款乳酪絲時，先聞了一下味道，奶香算是中等偏濃的那種，不會一打開就很衝，但聞起來很自然、很舒服。那天我就先直接拿幾條來吃，發現它的口感比較紮實一點，咀嚼感會比較明顯，越嚼奶香會慢慢跑出來。

後來我試著用烤箱稍微烤了一下，結果真的有點驚喜。只要烤個幾分鐘，整個香味就會變得很明顯，外層會帶一點微酥感，裡面還是保有柔軟的口感，味道整個被放大，感覺像是變成另一種吃法。

它的乳酪味比較偏熟成起司那種風格，不會甜，也不會讓人覺得膩口，反而有一點自然的鹹香味。我自己有時候下午泡杯茶，或是早上配咖啡吃幾條，其實都蠻搭的。

整體來說，這款乳酪絲如果是直接吃會比較有咀嚼感，但如果像我一樣稍微烤一下再吃，風味真的會更有層次。如果你本來就很喜歡熟成乳酪那種香氣，這款其實蠻值得試試看的。

昇龍肉乾乳酪絲評分表

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乳酪絲推薦08：海濤客乳酪絲 體驗心得

我第一次打開海濤客的乳酪絲時，其實蠻驚喜的。因為除了常見的原味之外，還有海苔、柴魚、咖哩這些比較特別的口味，感覺就像在挑零食一樣，很有新鮮感。我那天拿到的時候，還跟家人一起討論要先吃哪一種，真的有點像在開小小零食派對。

吃起來的口感我覺得也很有特色，它是比較脆爽型的乳酪絲。一咬下去會有那種清脆的「咔滋」聲，口感很輕快，不是那種需要慢慢嚼很久的類型，所以一不小心就會一直拿。

如果是原味的話，奶香是走比較乾淨、清爽的路線，不會太重，也不會太鹹；但如果是像海苔、柴魚或咖哩這些風味款，味道就會多一點層次，多了鹹香或香料的感覺，吃起來其實蠻有變化的。

有一次家裡週末晚上看電影，我就把幾種口味一起打開放在桌上，大家邊聊天邊吃，很快就被吃光了。如果是朋友來家裡聚會，或是想準備一點不一樣的小零食，我覺得這種多口味的乳酪絲其實蠻有趣的。

整體來說，如果你平常喜歡嘗試不同口味，不太喜歡那種很單調的零食，海濤客這種有多種風味可以選的乳酪絲，真的很容易讓人一包接一包停不下來。

海濤客乳酪絲評分表

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8款乳酪絲最後總結：

小編的食用心得分享：

這次我自己慢慢試吃、比較的 8 款人氣乳酪絲，真的各有自己的特色。有的奶香濃郁、有的口感脆爽，也有那種走自然清爽路線、吃起來比較沒有負擔的。其實沒有哪一款一定是「最好」，而是看你平常喜歡什麼樣的口味，或是什麼情境下會想吃乳酪絲。

如果你跟我一樣，比較喜歡 柔韌細緻、奶香順順的那種口感，像原味千尋或安佳這類型的乳酪絲就蠻耐吃的。那種慢慢嚼、奶香一點點跑出來的感覺，很適合下午泡杯茶配著吃。

如果你本身很喜歡 熟成起司或煙燻香氣，那沐光茶旅那款我覺得蠻有記憶點的，味道比較濃郁一點，偶爾想吃重口味時會特別有滿足感。

但如果像我有時候只是想找一點 邊追劇邊吃的小零嘴，那海濤客或愛不囉唆這類型多一點口味變化的乳酪絲，其實就很適合。放在桌上大家一起吃，很快就會被掃光。

對我來說，乳酪絲其實不只是零食。有時候是忙了一整天之後，坐下來放鬆一下的小小獎勵；有時候是運動完補充一點蛋白質；偶爾週末晚上，拿幾條配茶、配飲料，也會有一點小小的儀式感。

所以與其說要選「最好的乳酪絲」，不如說是找到 那一款最適合自己生活節奏的味道。
不妨從這次整理的推薦裡挑一包回家試試看，或許很快就會找到那包讓你忍不住想再回購的「命定乳酪絲」。

原味千尋乳酪絲濃郁度評比

不只是零食，更是日常裡的小確幸原味千尋乳酪絲哪裡可以買

乳酪絲其實不只是單純「補充蛋白質」的零食。對很多人來說，它更像是生活裡的一點小慰藉。運動完想補充營養時來幾條、晚上追劇時順手拿一點解解嘴饞，甚至深夜趕報告或工作時，桌邊放一包乳酪絲慢慢吃，也會讓人覺得特別有陪伴感。每一款乳酪絲都有不同的風味與個性，也許在某個時刻，你就會剛好遇到那一款最合自己口味的。愛不囉唆乳酪絲配水果一起吃好嗎

有時候選一包乳酪絲，其實也像是在選擇一種生活節奏。忙碌的日子裡想放鬆一下、疲憊時想給自己一點小小的獎勵，或只是單純想吃點好吃的零食，乳酪絲都能帶來剛剛好的滿足感。這次整理的幾款乳酪絲，都是經過認真試吃後覺得各有特色的選擇，無論是濃郁系、清爽系，或是口感脆爽的風格，都能找到屬於自己的那一款。沐光茶旅乳酪絲會不會太鹹

不妨從這些推薦裡挑一包回家試試看。當你在某個悠閒的午後、或是忙碌一天後的小小休息時間，咬下一口濃郁奶香，也許就會發現，原來生活的幸福感，有時候真的可以從一包簡單的乳酪絲開始。原味千尋乳酪絲濃郁度高嗎？實測開箱

一 鄉下的草木、河池、山石田土，甚至某段典故或者逸事都是鄉村的坐標。這些鄉村坐標，如同一個個村落密碼，在本村流行通用，跨過一個河溝或者翻過一座山埡，如果不給解碼，任何人都不會明白那些清清楚楚的地名到底指向何處。 每一個村落都有自己五花八門的命名地，這些名字就是村里每個成員使用的獨特暗語，掌握這些暗語，才能在村里正常生活，也能在天南海北迅速區分自己的族人。網絡非常神奇，一個一個都藏在屏幕背后，甚至看不見人，聽不到聲音，只要打上幾個字，對上幾句只有本村人才知道的暗語，就能一下子摸清對方的底細。當然，要回答這些暗語，不在村里生活個八九年，三五句就會露出破綻。例如，在鄉下，大家對米和公里這些單位沒有多少直觀印象，在表述的時候，經常會出現這樣的對話：那棵樹有多粗？有隊里安高壓線時砍的那棵柏樹兩個那么粗。那路有多遠呢？有從宋家嘴到上河頭那么遠。這一問一答，雙方都心知肚明，同村的人也都明白，但是，外村的還有誰懂呢？ 如今，鄉村這些親切的地名，則似一張張久煉的祖傳膏藥，牢牢地貼在游子們的心坎上，在每一個特殊的日子，緩減著一個個離鄉族人懷鄉的隱痛。 二 彭家不是一個家，而是一個50余戶同族人聚居的小村落。當然，最初的時候，肯定只有一家彭姓的從湖廣一站一站趕過來，最后在這個小山坡落戶。我想，這個時間應該在二三百年前，是清朝乾隆嘉慶年間的事。 川北多山，連綿起伏，縱橫交錯，如同倒下的殘碎大樹，樹干是秦嶺、大巴山這些大阻天塹，那些四處延伸的枝丫則是一個個有名或者無名的余脈。我們那些山是劍門山的余脈，劍門山脈有一處埡口叫劍門關。那個不知名的彭姓祖先選中了二帽嶺山下的南坡，修房立屋，繁衍生息。二帽嶺這山的得名也是因為在一面大山上又突兀地隆起了個小山頂，像古代狀元戴的官帽。我相信，那位祖先選中這面山落戶，應該與這座山形有關。后來不少陰陽先生時常說，這塊地方背北向南，靠山是官帽，前山是筆架，是個好地穴，出人才。倒也是，山南和山北的村落里讀書人不少，還走出過幾個縣令級別的官員，這在窮鄉僻壤是了不得的事情。 二帽嶺四面散落著不少村落，這些村落所在地之前都沒有名字，哪家住下了，就按哪家的姓氏取名，彭家、李家灣、羅家河、袁家巖。這幾個村落就把這座山的四面圍完了，也就給這面山的每一片地域取了名。從此，這座無名的荒山開始美名遠揚。 在周圍的幾個村子里，我都看到有桌面粗的大柏樹，樹圍有兩三米，用“樹圍測齡法”來估算，這些大柏樹生長年份在250年至300年間，倒推過去，栽下這些柏樹的，就是乾隆嘉慶年間從湖北麻城遷徙過來的祖輩。這些遠離家鄉的湖北人，在修房立屋的同時，也栽下一棵棵柏樹，殊不知，幾百年后，這些樹木居然成為尋根問祖的最好依據。這些遷居者在川北深山中拓荒生存，等家業興旺之后，就修墓立碑，記載家族的來龍去脈，遠遠的懷念著自己的故鄉。 二帽嶺、九龍山從仙人嶺分支出來，中間還伸出了一個個沒有命名的山包，形成兩個大山坳和許多小灣。這些小山灣里，要么聚居著各姓的族人。九龍山下的叫蒲家灣，老鷹嘴下的叫李家灣，遠遠的與彭家南北相對。在這個山坳的東面，則是深深的峽谷彭家河。彭家河早年是一條蜿蜒粗糙的小河，漲水則漫田淹地，枯水則亂石暴露，成為光屁股孩子摸魚捉蝦的場所。河邊陡峭懸巖上下的蛇形小路，如同一根曲折的臍帶，暗示著生命的走向。如今，水面抬升，變得波瀾壯闊，這條小河溝已經深埋在百米之下，當年的小路則隱身底層，成為著名風景區升鐘湖的一段河床。關于這條小路，我相信，只會有越來越少的人知道它的容貌，直到有一天，它將永遠成為一個謎。水，仿佛是另一種時間，把水下的一切變成歷史。 三 老院子、染房頭是兩座有名的四合院。老院子在上面巖，染房頭在下面巖。半坡中間一條大道，把一個村落分成了兩半，在成立農業社的時候，以大路為界，把這個村落分成了兩個社。雖然是一個大家族，這一分，田地莊稼保管室也就劃分開了，隨著上下兩個社分田分地和分財產的不均，多多少少引起了一些糾紛，上下兩個社族人之間的情分就有了些隔膜。 上巖面最大的院子是老院子，老院子里有我的姑姑，經常上去。雖然同在一個村落，從下面巖到上面巖，還是感覺有些生分。在我能記事起，老院子就已經缺了一角，四合院只有三面。四合院里住的都是一個祖輩養育的幾個親兒子，兒子成家后，就分灶獨立。祖輩有多少間房，有多少臺柜子，多少田地，就按兒子的多少平均分成幾份，成家一個，就分出去一份。沒有結婚的，就跟父母一起生活，到了成家后，一年半載，就要分開過自己的小日子了。往往兄弟多的，媳婦間往往就會因此結下宿怨，老大分得少，老幺占得多，大媳婦占強，二媳婦心精……這些分分毫毫的小事，就會讓兄弟姐妹間產生矛盾，結果親兄弟之間的怨懟勝過外人。分家過后，低頭不見抬頭見，各家各戶又生兒育女，老房子不夠用了，于是都紛紛拆舊屋建新房，曾經完完整整的四合院如同當年整整齊齊的一口牙，一個一個的掉落，最后，只余下兩條光禿禿的牙床。在四合院還沒有拆完的時候，祖輩們就一個一個的去世了，當年的雕花門窗、朱漆挑梁、桐油板壁全都拆得七零八落，有用的就用刨子一推，把上面的塵土污垢一除，或者重新刷一層漆，又是嶄新的木料了，安放在新的房屋上。如果用不上的，就直接扔進火堆，化為灰燼。老院子還有一排房屋沒有拆，雖然有粗大的柱子和抬梁，但是木樓低矮，后輩們進去都要撞頭，所以只能堆放雜物了。 染房頭的居民中，我記得的都是光字輩的長輩了，之前的登字輩、永字輩的，在我沒有出生前就去世了。光字輩的我要叫祖父，之中出過兩個先生。先生就是老師，是民國時期劍閣師范的畢業生。國字輩與宗字輩是一個輩分，這個院子里又出了兩個先生。這個院子叫染房頭，卻走出一個又一個教書先生，看來起初以經商為業的人家已經轉向了耕讀。兒孫們勤奮苦讀，紛紛外出求學，結果也一個個遠走他鄉，離開了故園。 還能叫得出名字的院落，除了新房子就是保管室了。保管室，是一個應運而生的事物。保管室修在下面巖一個大平壩里，有二十多間，室內抬空，無一根柱子，西面有一個木樓，樓上的板壁可以拆卸。室外的大壩子里還鋪上了大小一樣的光滑石板，是全社的曬場。在農業社的時候，全社的糧食都堆在保管室里，全社的男男女女集中在一起撥苞谷、曬谷子，那場面真是壯觀。 包產到戶以后，保管室日漸空落，只有在春節或者空閑時，又會熱鬧非凡。春節初幾頭，村里組織看大戲，就在保管室演出。舞臺布置在那個木樓上，把板壁一拆，觀眾就在曬壩里擺一排排長板凳看戲。雪亮的煤氣燈光把舞臺照得透亮，周圍幾個村的群眾都趕過來，把保管室擠得滿滿的。每到這個時候，曬壩里賣甘蔗、橘子、小吃、玩具的小販也過來了，這便是小孩子最開心的日子。那些穿得花花綠綠，唱得咿咿呀呀的川戲小孩子不感興趣，都跑出來在曬壩外的小攤前打轉轉。劇團的演員分派到各家各戶，與社員們一起吃住。各家各戶都把這些演員當稀客一樣款待，在吃飯的時候，我發現這些演員與平常人一樣，沒有什么特別之處，但是在舞臺上，他們要么威風凜凜，要么美若天仙。大戲一般是唱五天七天，每天保管室都是人山人海，各家各戶都有遠近的親戚過來，還有不少是帶著介紹對象的重任來的。這家帶個姑娘，那家帶個小伙，遠遠的打個照面，然后背地里談談印象，于是就開始了來來往往的媒妁之言。 隨著兩個大院子人丁興旺，在我小學還沒有念完的時候，這兩個院子就已經不復存在了，如同拆字游戲，四合院的一筆一畫四處零落，再也看不出這些新修農家之間的親疏遠近。那些上了年紀的長輩，也開始如同一個多余的人，在這個兒子家吃住一個月，又到另一個兒女家吃住一個月，其間雞毛蒜皮的柴米小事，也讓村里家家戶戶吵鬧不斷。如今，保管室在閑置了幾十年后，也終于拆除便賣，在原址上修起了一套民房。 這樣的解體與紛爭，與當年老人家唯愿多子多福家大業大的想法相去有多遠呢？ 四 我老家屋后有幾棵粗大的柏樹，它用自己的腰圍暗示著我們族人在這個山坡安家落戶的年辰。那些樹粗得要兩三個成年男子才抱得住，我想，如果這些樹一直長，會不會把我們村子長滿，長到村里沒有地方修房屋了呢？到時候，我們在哪里住呢？然而，我的擔憂確實是杞人憂天。 是何時大家才開始謀劃著走出村子去掙錢的呢？現在幾乎沒有誰記得了。我們村最早成規模外出的，應該是到新疆摘棉花。這還是從一件婚事引起的。村里有個叫云的姑娘初中畢業后，家里就開始張羅著給她介紹對象，父母介紹了幾個，那云姑始終不同意，眼看著又到春節了，男家又要上門提親，沒有辦法。云姑的同學有親戚在新疆，說回來在招人去摘棉花。云姑橫下一條心，私自加入了去新疆摘棉花的隊伍。兩年后，云姑抱著一個孩子回到四川。云姑回來講了不少新疆的事，新疆的棉花又大又松，輕輕一扯就下來了，一天可以摘上百斤，也就有上百元的收入。村里人聽得熱鬧了，于是就跟上她踏上淘金之路。 頭一年到了新疆的，見了些世面，覺得氣候不慣，就商量著往廣東跑。深圳、中山、東莞這些從來沒有聽說過的名字，成為村里另一個聚居地。一年一年，村里的男女老少都跑出去了。進廠的、當保安的、制模的，什么工種都有，三五年回來，都收拾得洋歪歪的。年輕人打扮得光鮮锃亮，中年人也穿夾克衫牛仔褲，比早年在家周正多了。村里有個中年人，既沒有多少力氣，也沒半點技術，還是興沖沖地跟上年輕人跑了三五年，錢雖然沒有掙多少，但他把全國逛得差不多了，給人家擺起龍門陣，大家都羨慕死了。 之前村里50多戶400多人，現在留在家里的，不到20個人。全是老人和小孩，小孩一長大，也到父母的廣東福建去了，村里的老人也越來越少。莊稼地也荒了，沒有人種得動，也沒有人愿意種。雖然現在連農業稅也免了，老人們也只是在房前屋后種點菜和一點點莊稼，自己夠吃就行了。一戶一戶舉家外出，草都長到了院子里，沒有人居住的房屋，毫無生氣，一天天蒼老。不說房屋無人護理，就連各家各戶的祖墳要么深深的藏進雜草中，或者被山洪沖毀，無人理會。 竹木森森，高過房頂，似乎要把村莊吞沒。 大家都很少回到村里，都在各自的城市早出晚歸，與城里人一樣呼吸著城市的空氣，穿行在城市的街道，然而，有誰知道，他們是一個個村莊出走的人呢？我們這個村落，有在山西、成都做老總坐大奔的，有在廣東、湖南、福建、陜西各大城市當小老板的，也有在浙江、江蘇買房定居的，他們都在異鄉拋頭露面，成為土著。 突然有一天，我的QQ閃爍，有人加我進一個叫“青龍宮彭氏心靈驛站”的 QQ群，一看這幾個字，我心里一熱，于是迅速進去一看，啊！全都在，原來村里的鄰居、小伙伴全掛在網上，如同當年選舉時的花名冊，排得看不到尾。雖然前面的頭像各不一樣，后面數字不盡相同，但是看到姓名的開頭，全是彭彭彭彭，就像當年在保管室開社員會一樣，黑麻麻的。 大家都在電腦那頭各自做著自己的事，掙錢糊口養家，空了上來說一句，然后大家有空的都七嘴八舌跟著說說，這與當年在碾子上吃飯擺閑條一樣，只不過換了一種方式。 雖然村子一天天敗落，大家在群里還不時說著不可能回去長住的鄉村，還設想著，什么時候也在村里建一個大的狩獵場、無公害種植園、農家樂…… 然而，我卻在一邊安靜的計算，村里有多少戶人全家外出，還有幾戶人家家里還有老人，再過五年，十年，村里還有幾個人守在那里。 為了讓我的地名統計不遺漏，我問網上掛著的一個個姓彭的，有早年在村里的年輕人，也有在外出生成長的，還有跟著兒女進城的老年人，有好些地名已經記不準了。當下都已經是這樣，再過個三五十年，我們遺忘了村莊，村莊也會把我們遺忘。那些謎一樣的地名，又會像當初取名之前一樣，在土地上消失。我想，在什么時候，還會有新一輪移民過來，在這里修房立屋，然后給這里的坡坡坎坎重新命名。 不知道世事還會如何變幻，不知道我們還會走向何方，我相信，生養我們的那一塊土地，永遠會在那里等著我們。總有一天，我們還會在那里碰頭。 >>>更多美文：抒情散文

你心在動我聽見， 你笑起我看到。 你不變我想要， 我給你依停。 >>>更多美文：自創詩

我時常會冒出許許多多的“十萬個為什么”。比如：絢麗多彩的煙花含有哪些成分呢？小巧玲瓏的螞蟻的祖先是誰呢？美麗可愛的小鯉魚真的能跳龍門嗎？……強烈的好奇心驅使我閱讀大量科學書籍，還別說，真找到了一些答案。 記得有一次，吳同學問我：“鹽在水中消失的現象叫什么？”我搖頭晃腦地說道：“這種現象啊，叫溶解，你知道嗎？許多東西都可以被水溶解，但是像沙、玻璃、金屬等一類的就不能被水溶解。”我繼續說道：“吳同學，你知道鹽被溶解后，還可以從水中取出鹽嗎？”吳同學像丈二和尚——摸不著頭腦。我慢條斯理地說道：“只要將鹽水拿到太陽底下，暴曬一天，鹽水就變成了鹽。”吳同學豎起大拇指，說道：“牛！” 我常常驚嘆于科技的無窮魅力。當我看到家里的智能掃地機與媽媽手機捆綁，媽媽只要在手機上輕輕一點，掃地機就可以在我們回來之前，將地面拖得干干凈凈，真是太神奇啦！我多么希望自己也能學以致用，用科學知識制造一些實用的東西，給人類帶來福利。 我的理想是成為大名鼎鼎的“科學小達人”！ >>>更多美文：激勵

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